Maranges rouge 2008
Belle robe rouge rubis, aux reflets encore violacés. Nez de bonne intensité, dominé par des notes fruitées (groseille), confiturées (cerise) et épicées (poivre).
En bouche l’attaque est fruitée, l’évolution est ronde et fraîche, la trame tannique bien présente est partiellement fondue, la finale assez persistante.
Vin de garde à conserver encore quelques mois en cave et qui s’appréciera pendant au moins 5 ans.
Accompagnements : civets, gibiers, fromages puissants.

Maranges rouge 2009
Belle robe grenat sombre, aux reflets encore violacés. Nez intense dominé par des notes de fruits rouges (cerise, groseille), et noirs (myrtille), rehaussées par des notes mentholées et de cacao, complexe.
Attaque fraîche et fruitée, mentholée, belle structure tannique à la fois riche et veloutée, finale puissante et persistante.
Grand vin de garde s’appréciant dès à présent mais qui continuera à s’épanouir pendant au moins 5 ans.
Accompagnements : viandes grillées, gibiers, fromages.